| 編號：2-3-4-10 | 香傳鄉傳-參觀豆瓣醬故事館與阿公店水庫環境教育暨手工DIY |
| 活動(研習)名稱 | |
| 日期 | 112年11月14日(星期二) 9:00-16:00 |
| 地點 | 志斌豆瓣醬故事館與隱君子的撒野和阿公店水庫 |
| 參與對象(年級) | 茄萣國小 |
| 參與人數 | 40人 |
| 內容概述 | 上午參觀志斌豆瓣醬故事館，認識從黃豆到釀成豆瓣醬所需的工作流程，選豆→煮豆→製麴培菌→搓豆→下缸→曝曬攪醬等等製作步驟，並且讓學生可以近距離操作體驗。
接著到隱君子的撒野，位於阿公店水庫旁，體驗手做比薩及阿公店水庫生態導覽與介紹，讓學員完全融入於大自然。 |
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