編號:2-1-3
計畫2-(一)學生多元發展-3. 夢幻甜點師-我要摘星星
活動(研習)名稱
日期
114年10月02日上午9時00分至12時30分
地點
正修科技大學
參與對象(年級)
永安國小三年級
參與人數
33人
內容概述 「夢幻甜點師-我要摘星星」課程結合大專院校優質環境與安全設備,並由具藍帶認證的專業講師與助教團隊指導,帶領學生體驗甜點製作的樂趣。透過專業烘焙入門課程與手作實作,讓孩子不僅能掌握基礎技能,更能認識甜點產業的現況與職涯發展方向。學生在
親手完成作品的過程中,培養專注力、耐心與創意,並透過成就感提升自信心,進而激發學習動機與職涯探索的興趣。
成果/意見回饋
滿意度96 %(實際參加人數:30+3位;問卷回收數:30位)
回饋意見:學生在安全教室中,透過生動教學與助教協助,完成蔓越莓司康製作。
過程有趣、作品美味,同時提升專注力、創意與成就感。









