第五區-在地特色交流計畫-麵包製作與烘培課程成果分享

第五區-在地特色交流計畫-麵包製作與烘培課程成果分享

編號:2-(二)-4 在地特色交流計畫-麵包製作與烘培課程
活動(研習)名稱
日期 113年12月6日上午7時30分至13時30分
地點 正修科技大學
參與對象(年級) 5及6年級
參與人數 43人
內容概述 認識麵包製作與簡單烘培課程。
  • 溪埔國小學生:正修科技大學學校設備新穎,老師上課風趣講授方式以實例說明清楚明白,提升學習動機,尤其經過實務操作麵包製作與簡單烘培課程成果讓學生更加認識烘培的歷程。
  • 橫山國小學生:讓學生適當認識麵包製作與簡單烘培課程簡單製作,還可以發展農食教育,能使人充滿學習動機,非常有價值的一堂課。