| 編號:2-(二)-4 | 烘焙時光 知識*香氣-麵包烘培與製作 |
| 活動(研習)名稱 | |
| 日期 | 114年12月12日上午7時30分至13時30分 |
| 地點 | 正修科技大學 |
| 參與對象(年級) | 仁美國小5年級學生27人與橫山國小之6年級學生17人 |
| 參與人數 | 44人 |
| 內容概述 | 綜合滿意度 92%(實際參加人數:44位;問卷回收數:44位)
回饋意見:認識斯康製作與簡單烘培課程。 |
- 透過辦理麵包製作與簡單烘培課程認識基本烘培概念與運用,提供偏鄉學生學習創意休閒活動規劃之機會。
- 藉由多元學習來發覺興趣專長發展在地特色,學生學習更有成效,提升學習成就。
- 學生反饋:橫山國小學生:好新鮮有趣的課程,在國小都學習不到,謝謝老師安排。





