| 編號:2-(二)-3 | 烘焙時光 知識*香氣-麵包烘培與製作 |
| 活動(研習)名稱 | |
| 日期 | 114年12月5日上午7時30分至13時30分 |
| 地點 | 正修科技大學 |
| 參與對象(年級) | 鳳雄國小與安招國小之6年級學生 |
| 參與人數 | 43人 |
| 內容概述 | 認識斯康製作與簡單烘培課程。 |
安招國小學生:老師講解說明清楚明白,提升學習動機,機器實務操作麵包製作與
簡單烘培課程成果讓我們更加認識烘培的歷程,同時也體會麵包師傅的辛苦。
| 編號:2-(二)-3 | 烘焙時光 知識*香氣-麵包烘培與製作 |
| 活動(研習)名稱 | |
| 日期 | 114年12月5日上午7時30分至13時30分 |
| 地點 | 正修科技大學 |
| 參與對象(年級) | 鳳雄國小與安招國小之6年級學生 |
| 參與人數 | 43人 |
| 內容概述 | 認識斯康製作與簡單烘培課程。 |
安招國小學生:老師講解說明清楚明白,提升學習動機,機器實務操作麵包製作與
簡單烘培課程成果讓我們更加認識烘培的歷程,同時也體會麵包師傅的辛苦。