計畫內容：
- 建立及培養分工合作和實作能力。
- 認識在地特產、了解當地文化。
- 培養觀察力與生活應用能力。
- 提升問題解決能力與自主學習態度。
- 培養環境關懷與珍惜自然資源之觀念。
執行總成效(反饋)說明：
藉由吉貓農園的食農教育，讓孩子從學校走入自然，透過親手搭建土窯、處理食材等多元實作歷程，在參與合作中累積成功經驗，逐步建立自信心，體會學習的多元價值，進而理解成就並非僅以學業成績衡量，而是來自於實際參與、努力付出與自我成長的過程。
各項子計畫執行成果說明及照片：
計畫項目：
| 編號：2- (一) -6 | 食農漁教育 | |
| 活動名稱 | ||
| 日期 | 115/03/19 | |
| 地點 | 內門區吉貓農園 | |
| 參與對象(年級) | 三、五年級 | |
| 參與人數 | 24位學生＋4位老師 | |
| 內容概述 | 本次活動由丁老師帶隊，首先引導孩子們認識百香果，並介紹內門地區的土質特色。接著，老師循序漸進地指導孩子們搭建土窯。隨後，帶領孩子們進行食材處理，並親手DIY製作內門特色美食—八寶丸。下午時段，孩子們運用農園新鮮水果，製作清涼可口的百香果冰沙，同時也體驗製作火鶴花水苔球，結合自然觀察與手作學習，讓整體活動更加豐富多元。 | |
| 成果/意見回饋 | 滿意度95% (實際參加人數：28位；問卷回收數：28位)
回饋意見： 一、學生們能夠各司其職、分工合作，展現出互助精神。 二、不只是手工製作八寶丸，老師把八寶丸的由來也清楚說明，讓學生除了吃以外，也能了解文化緣由。 三、讓小孩實際走入田間、深入土中，與大自然融合，教學不應該只有在學校，田野鄉間也是能夠學習的環境。 四、認識在地水果，並將其融入菜色之中，在有限的資源中，珍惜自然資源。 五、藉由DIY水苔球，了解在地特產火鶴花。 |
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| 說明： 學習如何搭建土窯 | 說明：學習處理食材 | |
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| 說明： 利用當地水果製作美味冰沙 | 說明： DIY內門美食-八寶丸 | |
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| 說明： 學生製作水苔球 | 說明： 丁老師解說百香果的相關知識 | |
