南隆國中魚米之鄉沖積扇中游農漁教育
辦理學校：美濃區南隆國中
時間：111.09.16~111.12.16
地點：南隆國中鄰近農田、里長台灣鯛
參加對象：2年級30人
計畫內容：
一、農:透過讓學生種植玉米、白玉蘿蔔、大陸妹與白菜，進行農田學習體驗。
1.美濃農產業發展現況 2.玉米育苗 3.種植毛豆 4.認識育苗目的 5.種植玉米苗 6.認識農作物生長狀況 7.病蟲害如何防治
二、漁:介紹台灣鯛養殖技術、認識台灣鯛魚種、示範捕魚、從產地到餐桌10分鐘的操作鏈，與招牌菜製作(敲敲魚)學習體驗。
1.美濃河產文化 2.漁產知識 3.安全養殖技術 4.捕魚體驗 5.認識鯛魚 6.認識魚類器官 7.魚蝦料理
執行總成效(反饋)說明：(針對執行各項活動/研習參與對象回饋之達成成效)
1.學習體驗地點皆鄰近學校，學生步行能到，免去舟車勞頓，省時省經費。
2.學生學習反饋良好(詳見問卷調查表)，學生皆能從實做中體會未曾有過的經驗。
3.執行人數雖為一個班級(30人)，但規劃農作物的生長期程為兩梯次，故除了實施班級
外，能夠讓其他班級皆能共享體驗採收的成果。
