第四區成果分享:學生多元發展-4.高雄一番小廚師-校際交流

第四區成果分享:學生多元發展-4.高雄一番小廚師-校際交流

編號:2-1-4 計畫2 (一)學生多元發展-4.高雄一番小廚師-校際交流
活動(研習)名稱
日期 114年12月19日上午9時00分至15時00分
地點 內門二埔朝天宮
參與對象(年級) 南安國小六年級 學生35人、校長主任老師4位

成功國小31生+3師

內門國中8生+3師

參與人數 90人含師生
內容概述 建立第四區跨校聯合參觀的前提下,由南安國小、成功國小分別搭乘遊覽車至內門二埔朝天宮,當天並由內門國中主任帶領學生共同聯合參與,了解宋江陣文化、歷史與實際刀械兵器的陣列與使用,成功地將傳統武術(如拳術、器械)與陣法保留至今,成為社區凝聚的活動之一。

從內門總舖師的一日工作,從準備、清理、料理、被盤、擺桌、同桌歡樂到收拾等等,提升學生的學習動機與樂趣。

成果/意見回饋 滿意度100%(實際參加人數:90位;問卷回收數:45位)

回饋意見:八寶丸手作特別,嘗起來好吃,以前都是享受,這次除了手做還要整理,體驗特別;宋江陣人數眾多,內容有趣,跟平常學校教的不一樣;感謝教育局提供機會到內門體驗辦桌文化;以後還要找家人一起去內門玩。

 

  • 學生對宋江陣文化瞭解完整,講師解說清楚,準備的道具更是多樣豐富,完整體驗,參加的學生表現高度熱忱,積極參與課程活動。
  • 內門總舖師已經是高雄在地文化的重點保存與推廣項目,讓學生實際體驗一日總舖師的工作,不論是哪個準備階段,更是一種職業體驗,有效提升學生的理解力與記憶效果。
  • 課程整體運作順利,成功達成預期教學與體驗目標。